3 、属于什茶
2
、黄山芽肥壮
、毛峰形似“雀舌”，属于什茶新制茶表面附有白毫
，因此被命名为黄山毛峰 。新制茶表面附有白毫
，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，香气清鲜高长
，有峰毫 ，是我国历史名茶之一 。色如象牙 ，芽尖锋芒 ，简介
： 黄山毛峰属于绿茶 。因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶。
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、滋味甘醇鲜爽 。干茶外形细嫩 ，
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，肥厚成朵 。