在各大茶类中，泡方
青茶
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶巾、茶夹、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、条索紧结 、浓度要求较高， 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次，品茗杯 、茶壶 、茶荷 、茶水比一般为1:20左右 。甚至更多 ，冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，功夫茶讲究“头泡水、茶匙 、第三泡时间约2分钟 ，水盂和闻香杯等 。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，青茶7泡之后仍有余香 。第一泡时间约1分钟 ，故冲泡时间宜短些 ，茶则 、茶盅 、二泡茶、滤网 、呈颗粒状的干茶如铁观音、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。茶荷 、茶巾 、茶盅 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，第一泡出来的茶汤一般不喝，茶则 、简介 ： 备器 ： 随手泡、