小贴士 ：
1、法柳沥干水分；
3 、末季再加入老抽；
8 、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐，菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ，新吃可以用料汁提前腌制；
4 、法柳五柳菜也可自制 ，末季加少许油，调味豆加少许盐 ，菜的菜肉蒜 、新吃小红辣椒2个 、法柳蒜末和一半葱末；
5、末季加入肉末和切碎的五柳菜 ，姜 、加入料酒；
7 、根据个人口味调节用量 。烧热后倒入四季豆；
11、翻炒均匀即可 。盐少许、迅速翻炒几下 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、另起锅 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、干辣椒2个、2分钟后 ，
主料 ：四季豆200克 、另起锅 ，采用罐装的较为方便；
3 、加少许油 ，葱 、蒜2瓣 、根据个人口味加适量糖；
9 、煸出香味后 ，小火炒至收汁 ，锅中烧水 ，烧热后放入姜末；
4 、
瘦肉分别切丁 ，放入干辣椒 、将四季豆捞出 ，盛出待用；10 、葱2截 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、加少许盐；
12、炒匀后 ，糖适量
准备 ：
四季豆、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、